Le ricette FIT di eVshape
Insalata di gamberi al limone
Ragazze, ho deciso di condividere con voi alcune ricette fit che preparo spesso per me. La giusta alimentazione unita al giusto allenamento ci permette di rimanere in salute e in forma!
Ingredienti
- 200 gr di gamberi
- 1 tazza di lattuga
- 1/2 di cipolla intera
- 1 pomodoro intero
- 1 carota intera
- 1/2 di tazza di rucola
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di scorza di limone
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di timo
- 1/2 cucchiaino di rosmarino
Procedimento
Step 1
Risciaqua i gamberi sotto l’acqua corrente fredda e scolali in un setaccio grande.Step 2
Ungi una padella antiaderente con olio d’oliva e scalda a fuoco medio-alto. Aggiungi i gamberi e condisci con sale, timo secco e rosmarino.
Step 3
Cuoci brevemente per 3-4 minuti, mescolando continuamente.
Step 4
Continua a cuocere per 5 minuti. Togli dal fuoco e metti da parte.
Step 5
In una ciotola grande, unisci insieme la lattuga, la cipolla affettata, il pomodoro, la carota e la rucola.
Step 6
Aggiungi i gamberi e cospargi con del succo di limone. Se preferisci, condisci con un po’ di sale o erbe secche. Buon appetito! <3