Le ricette FIT di eVshape

Polpettine di spinaci e tonno

Ragazze, ho deciso di condividere con voi alcune ricette fit che preparo spesso per me. La giusta alimentazione unita al giusto allenamento ci permette di rimanere in salute e in forma!

Ingredienti

  • 140g di tonno in scatola sgocciolato
  • 2 cucchiai di spinaci
  • 1/4 di tazza di ricotta
  • 1/4 di parmigiano
  • 1 uovo
  • 1/8 di tazza di pan grattato
  • 1 spicchio di aglio
  • rosmarino
  • pepe
  • sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

Procedimento

Step 1

In una ciotola grande, unisci insieme tonno, spinaci, ricotta, parmigiano, uova, pan grattato integrale, aglio, sale, pepe e rosmarino.

Step 2

Mescola bene e forma delle palline di medie dimensioni.

Step 3

Riscalda l’olio in una padella antiaderente di media grandezza e aggiungi le polpettine.

Step 4

Friggi per 4-5 minuti, girando un paio di volte.

Step 5

Al termine, trasferisci le polpettine su un vassoio piccolo rivestito con carta da cucina per assorbire l’olio in eccesso.

Step 6

Condisci con del succo di limone.

Step 7

Tips: servi le polpettine con della rucola fresca e buon appetito! <3

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