Le ricette FIT di eVshape
Polpettine di spinaci e tonno
Ragazze, ho deciso di condividere con voi alcune ricette fit che preparo spesso per me. La giusta alimentazione unita al giusto allenamento ci permette di rimanere in salute e in forma!
Ingredienti
- 140g di tonno in scatola sgocciolato
- 2 cucchiai di spinaci
- 1/4 di tazza di ricotta
- 1/4 di parmigiano
- 1 uovo
- 1/8 di tazza di pan grattato
- 1 spicchio di aglio
- rosmarino
- pepe
- sale
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Procedimento
Step 1
In una ciotola grande, unisci insieme tonno, spinaci, ricotta, parmigiano, uova, pan grattato integrale, aglio, sale, pepe e rosmarino.
Step 2
Mescola bene e forma delle palline di medie dimensioni.
Step 3
Riscalda l’olio in una padella antiaderente di media grandezza e aggiungi le polpettine.
Step 4
Friggi per 4-5 minuti, girando un paio di volte.
Step 5
Al termine, trasferisci le polpettine su un vassoio piccolo rivestito con carta da cucina per assorbire l’olio in eccesso.
Step 6
Condisci con del succo di limone.
Step 7
Tips: servi le polpettine con della rucola fresca e buon appetito! <3